Mustakuminaöljyn historia ulottuu muinaiseen Egyptin sivilisaatioon, jossa sitä käytettiin luonnollisena lääkkeenä erilaisten vaivojen hoitoon. Sitä mainitaan myös Raamatussa parantavana kasvina.
Mustakuminaöljy on vaaleankeltainen neste, joka saadaan nigella sativa -kasvin siemenistä. Se tunnetaan tulehdusta ehkäisevistä, antioksidanttista ja antibakteerisista ominaisuuksistaan. Lisäksi sitä käytetään kosmetiikkateollisuudessa sen hyötyjen vuoksi iholle ja hiuksille.
Mustakuminaöljyn saamiseksi nigella sativa -siemeniä puristetaan kylmäpuristusmenetelmällä. Tämä menetelmä säilyttää öljyn kaikki ominaisuudet ja varmistaa sen laadun.
Mustakuminan tieteellinen nimi on nigella sativa, ja sen INCI on Nigella Sativa Seed Oil. Sen CAS-numero on 90064-32-7.